Sopa do zé (ou sopa negra)

Uma sopa simples mas muito saborosa e rica em proteínas. 

Tipo de receita: Entrada Número de doses: 2 Tempo de Preparação: 10 Minuto(s)  Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minuto(s)  Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes: água água de cozer feijão preto 1/2 nabo 1 cenoura 2 batatas pequenas 1 folha de repolho ou couve massinhas (cotovelinhos, pontinha, letras, etc) sal q.b

Preparação: etapa 1 Ligue o fogão. Encha com água e água de cozer feijão preto. Coloque sal (q.b) etapa 2 Corte a metade do nabo, a cenoura e as batatas aos bocadinhos e junte ao preparado anterior. etapa 3 Corte uma folha de repolho (ou couve cortada em juliana) aos bocadinhos e junte ao preparado anterior. Deixe ferver e coloque nos mínimos. etapa 4 Passados 30 min., coloque umas massinhas a gosto (cotovelinhos, pontinha, letras, etc). Deixe as massas cozerem e sirva.