Culinária Bolo de Iogurte com Oreos

Ingredientes:

• 1 Iogurte Natural;
• 4 Medidas de farinha;
• 4 Medidas de açúcar;
• 4 Ovos;
• 1/2 Medida de óleo de girassol ou amendoim;
• Bolachas Oreo trituradas na picadora

* a medida é o copo do Iogurte

Preparação:

Num alguidar juntam-se os ovos inteiros, o açúcar e o Iogurte. Mexe-se bem com a batedeira. Junta-se a farinha, o óleo e as oreos trituradas.Volta-se a mexer, vigorosamente, até a massa mostrar umas bolhas de ar.

Unta-se uma forma de chaminé com manteiga e farinha, despeja-se a massa e vai ao forno, previamente aquecido, a 180º, durante 30 minutos (fazer o teste do palito para ver se já cozeu).

Por:http://carmoscookings.blogspot.pt/2013/06/bolo-de-iogurte-com-oreos.html