Culinária Carmos Musse de Chocolate

Ingredientes:

• 200gr de culinária para chocolate
• 170gr de Açúcar
• 150gr de manteiga
• 6 ovos
• 1 Colher de sopa de vinho do Porto

PREPARACAO:

Derrete-se o chocolate ea manteiga o banho maria los. Retira-se fazer lume e adiciona-se como Gemas Muito Lentamente parágrafo Localidade: Não cozerem e mexe-se Muito Bem. Numa Batedeira Batem-se como Claras com o Açúcar ATÉ Ficar hum creme Brilhante. Por FIM Mistura-se EAo poucos como Duas Misturas, finaliza-se com o vinho do Porto. Colocasia-se los Taças indivíduos OU NUMA Única.

Fonte:http://carmoscookings.blogspot.pt/2014/01/carmos-mousse-de-chocolate.html