Culinária Torta de Laranja

Torta de Laranja

 Ingredientes:

• 7 ovos
• 275 gr de açúcar
• 1 copo de sumo de laranja
• raspa da casca de 1 laranja
• açúcar para polvilhar
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de sobremesa de maisena

Preparação:

Mistura-se os ovos, sem bater com o açúcar. Junta-se a raspa da casca de laranja e depois a farinha maisena desfeita no sumo de laranja.

Deita-se numa forma rectângular untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

Vai a cozer em forno brando cerca de 25 minutos. Desenforma-se sobre um pano húmido polvilhado com açúcar. Enrola-se com a ajuda do pano e por fim polvilha-se com açúcar.

Fonte: http://carmoscookings.blogspot.pt/2013/09/torta-de-laranja.html